Itse en ole japanilaiseen ruokaan tutustunut lukuunottamatta sushia ja tavallista miso keittoa. Miso keiton aitoudestakaan en ole ihan varma, koska ostin sitä ensimmäistä kertaa hämärästä delistä New Yorkissa.
Tofua en laske japanilaiskesi ruuaksi itse, sillä syön suurimmaksi osaksi kasvisruokaa, jossa on tofua.
Jos kiinnostuisin japanilaisesta ruuasta, löytäisin luultavasti aineksiakin helposti, Helsingissä kun asun. Kaverini on kyllä kehunut tuota Tokyokania hyväksi paikaksi, josta saa paljon aineksia.
Tervetuloa Sangatsu-klubin sivustolle! Nimeni on Fuku ja toimin klubimme emännän Yukin avustajana.
