- This topic has 42 voices and 55 replies.
-
Posts
-
Oletteko syöneet japanilaista ruokaa, ja mitä japanilaista ruokaa? Mitkä ovat suosikkiruokianne jne.
Joskus innostuin menemään japanilaisen ruoan kurssille, ja sen ansiosta hurahdin siihen aivan kokonaan.
Olen syönyt paljon japanilaista ruokaa ja suosikkejani ovat sushi, miso-udon-keitto, aburage, ja okonomiyaki.
Ruokia, joista en oikein perusta ovat tavanomainen misokeitto ja tofu.En kuitenkaan syö japanilaista ruokaa kovin usein, koska aineksia on hieman hankala hankkia, kun en asu kovin lähellä Helsinkiä. Mutta aina, kun sinne pääsen, niin jotain tulee ostettua. Tokyokan on hyvä kauppa, josta löytyy paljon japanilaista ruokaa, karkkeja ja paljon muutakin.
Allergiani rajoittavat melko paljon vieraisiin ruokiin tutustumista, mutta japanilainen ruoka olisi kyllä todella hyvä edellytys terveelliselle elämälle.
Tokiocanissa olen käynyt tiuhaan tahtiin, lähinnä ostelut tuota japanilaista vehnätikkua Pockya (vaikka itse kutsun tuttavallisemmen Powkyksi). :3
Millaiselta misokeitto maistuu, olen nimittäin harkinnut jos vaikka tuota pika-misoa ostaisi. :O
Mitä eroa nyt ylipäätään on miso-udolla ja tavallisella misolla? Entä mitä tuo aburage on?
Hmm, tästähän tulee kiintoisa aihe. :3Itse en ole japanilaiseen ruokaan tutustunut lukuunottamatta sushia ja tavallista miso keittoa. Miso keiton aitoudestakaan en ole ihan varma, koska ostin sitä ensimmäistä kertaa hämärästä delistä New Yorkissa.
Tofua en laske japanilaiskesi ruuaksi itse, sillä syön suurimmaksi osaksi kasvisruokaa, jossa on tofua.Jos kiinnostuisin japanilaisesta ruuasta, löytäisin luultavasti aineksiakin helposti, Helsingissä kun asun. Kaverini on kyllä kehunut tuota Tokyokania hyväksi paikaksi, josta saa paljon aineksia.
Valkoinenhai wrote:
Millaiselta misokeitto maistuu, olen nimittäin harkinnut jos vaikka tuota pika-misoa ostaisi. :O
Mitä eroa nyt ylipäätään on miso-udolla ja tavallisella misolla? Entä mitä tuo aburage on?
Hmm, tästähän tulee kiintoisa aihe. :3En itse ole pikamisoa koskaan ostanut, joten en tiedä miltä se maistuu. Misokeitosta on olemassa todella, todella paljon erilaisia versioita, mutta tavallisella misolla tarkoitan sellaista misokeittoa, jossa on wakamerilevää (jota myydään kuivattuna pienissä pusseissa) ja tofua ja vähän muutakin.
http://www.kotijakeittio.fi/ruoka/kasvisruoat/_a60674/
tässä on eräänlainen misokeiton ohje, jonka googletin pikaisesti..Tavallista misokeittoa ei varsinaisesti ole olemasssa, mutta tuo ns. tavallinen misokeitto on sellaista, josta en tykkää. No,toiset tykkää, toiset ei.
Miso-udonissa taas on udon-nuudeleita ja paljon enemmän muita aineksia, esim. lihaa ja porkkanaa jne.
Aburage taasen on eräänlainen leivitetty pihvi, jossa ollaan käytetty eritysiä korppujauhoja, jotka tekevät siitä todella herkullisen ^-^
Ehkä vähän sekava vastaus, mutta toivottavasti selvensi edes vähäsen!
Kyllähän minä japanilaisesta ruuasta pidän! Miso ja ramen kuuluvat suosikeihin, mutta sitten vähän vähemmän "perinteisistä" ruuista, japanilaiset keksit ja karkit ovat aivan mahtavia! 😆
Suomessa olen tutustunut ainoastaan nuudeliin ja riisiin, mutta japanissa ollessani tuli laitettua suuhun yhtä sun toista.. Se on hyvää, vaikka ennakkoluulot joihinkin ruokiin niiden ulkonäön takia joskus harmittaa… Söisin mielläni enemmänkin, mutta sen verran sössijä olen ruuanlaiton kanssa. että joskus taas vaadin päästä ravintolaan syömään niitä…
Valkoinenhai wrote:
A
Tokiocanissa olen käynyt tiuhaan tahtiin, lähinnä ostelut tuota japanilaista vehnätikkua Pockya (vaikka itse kutsun tuttavallisemmen Powkyksi). :3Mä sanon aina "pochi" 😀 Aivan ihania, ja niitä on aina pakko ostaa, kun pääsee käymään Tokyokaniin.
Ramen on aika suosittua täällä… ja pari muuta. Kyllä ruokapaikkoja löytyy laidasta laitaan… tuskin kuolee nälkään täällä…
Sushia on tullut syötyä kolme kertaa ja rakastan sitä!!! Aluksi oli hieman epäilyttävää syödä raakaa kalaa, mutta nyt sitä sitten syö tosi mielellään. 😛
Joo itsekkin olen kuullut jostain noita koira juttuja…Taisi joku historianope kertoa jotain viime vuonna peruskoulussa 🙂
japanifani wrote:
ootteko koskaan maistaneet onigirejä? jos ootte niin miltä ne maistuvat?
Kyllä olen. Maistuu vähän kuin kiinteältä ja kylmältä riisipuurolta. Eivät kuulu suosikkeihini japanilaisista ruuista, mutta kyllä ne ihan syötäviä ovat. Näyttävät kenties suloisemmilta, kuin maistuvat. Olen syönyt niitä umeboshi-tahnalla (se on tehty luumuista, ja on todella kirpeää) ja tonnikalalla maustettuna.
Hah! Nyt kun tälläinen tuli niin ilmoittaisin mikä juttu äidilleni sattui kun hän osti kaupasta japanilaisruokasetin.. Kun hän söi sitä, hän ihmetteli että mitä pussin mukana tulleessa pussissa oli. Hän pursutti sitä melko paljon yhden ruuan päälle ja söi sen… Noh, se oli piparjuurta ja arvaattekin loput.. Itse en ole maistanut ikinä. :”’D Mutta haluaisin varmana hyvää. Kyoka, voin ajatella. Tuli nälkä.. <3 Varmasti ihanaa! Yhyy tuli aivan liian lyhyt viesti… X___X
- You must be logged in to reply to this topic.
Tervetuloa Sangatsu-klubin sivustolle! Nimeni on Fuku ja toimin klubimme emännän Yukin avustajana.
