Home › Forums › Sekalaista › Japanin kulttuuri › Japanilainen ruoka
- This topic has 42 voices and 55 replies.
-
AuthorPosts
-
1.6.2009 at 10.31 #54761Manga-AlchemistMember
Kiitos Riisa!! 😀
2.6.2009 at 17.54 #55023PadonisParticipantNattoo ei vaikuta hyvältä,Happamia papuja,jossai ihme smäidässä 😀
3.6.2009 at 7.32 #55050hdkg35dParticipantNuudeleita ei kai lasketa… Mutta olen syönyt sushia, ja rakastuin siihen heti ♥ Suosittelen maistamaan jos ei ole minkäänlaista allergiaa esim. kalalle. Ajattelin joskus ostaa semmoisen aterian, johon kuuluu paljo susheja ja misokeitto ja olikohan siinä vihreä teekin… x3
11.6.2009 at 17.28 #56233Kirppu11MemberJoo, sushia ja misokeittoa olen syönyt, mutta en oikein muuta. Ja joitain japanilaisia keksejä ja makeisia (pockyja ym.). Mutta siis, en yleensäkään ole mikään ruuan ystävä (en tykkää melkeen mistään), niin japanilainen ruoka ei tässä ole todellakaan mikään poikkeus… Voin sanoa, että en enää KOSKAAN syö sushia, sillä meinasin oksentaa jo pelkästä norin HAJUSTA. Ja se riisi… Se tarttui hampaisiin. Oma mielipide juu, mutta sushi on kamalaa :””D En tykkää oikein keitoista, misokeittokin oli aika karmivaa…
11.6.2009 at 17.36 #56234Minyalos_3ParticipantSuurkiitos resepteistä Riisa!! 😀 (juoksee heti keittiöön katsomaan löytyyks mitään aineksia)
13.6.2009 at 15.41 #56377BlackbeardParticipantriisipallo wrote:
DJ Jack wrote:
Hmm… Ihan pakko kysyä…
Onko japanilainen ruoka tulista? Ja mitä mausteita niissä yleensä oikeastaan on? :O
Entä onko jotain tiettyä maustetta (tms) jota käytetään huomattavasti enemmän kuin muita?Joo mun kokemuksen perusteel, ei mitenkään erityisen tulist, toki niil o sellasii mausteit ja mausteseoksii jotka voi olla hiukan tulisii ja sillai mut ei tosiaankaan mitenkään mainittavasti.
Iskän yks kaveri omistaa sellasen liikkeen Tampereel joka myy thaimaast hommattui elintarvikeit, ja me ollaan sen kaut saatu thaimaalaist riisii, paljon parempaa ku joku tavaratalojen riisi. Eli jos teil o mahollisuus maistaa Japanis tai Kiinas, tai ylipäätänsä sielt päin hommattuu riisii (siis ei mitän UncleBenii) ottakaa ihmees.
Tarkoittanet sitä paikkaa, siinä Plevnan takana? Loisto liike, meidän talous on ostanut riisit, chilisoosit, kuppinuudelit ynnä muut sieltä jo pidemmän aikaa. Suosittelen kaikille, aasialaista ruokalaittaville. Ja saahan sitä aina soveltaa perussuomalaista safkaakin ^^
Tietääkö kukaan, saako Suomesta mistään Takoyakia? Eli siis jonkinnäköisiä mustekalapalleroita, sikäläistä koju/grilli ruokaa. En usko että itse pystyn tekemään millään. Ihan pakko tuotakin maistaa, One Piecen erään kohtauksen jälkeen 😀
20.6.2009 at 9.58 #57074AnonymousInactivePadonis wrote:
Nattoo ei vaikuta hyvältä,Happamia papuja,jossai ihme smäidässä 😀
Juu… nattou on aika.. mielenkiintoista. Nattou on siis mädätettyjä papuja. Se "smäidä" jota siinä papujen kanssa on, on sitä.. no, mätää papua. Että sellainen herkku. Se vasta on mukavaa, kun sitä yrittää syödä ja kaikki se mätä papulima venyy ja vanuu ja tarttuu syömäpuikkoihin ja suunpieliin jne.. Mutta mielestäni oikeastaan maku ei ole niinkään hirveä verrattuna siihen miltä se tökötti haisee! XO
20.6.2009 at 16.25 #57122zemppuMemberTerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrvetuloa makumatkalle maailman yrjöttävimpiin keittiöihin!
Tänään vuorossa nattou pavut.
4.9.2009 at 14.34 #70164AnonymousMemberItse pääsin maistamaan yhdellä japaninkielen kurssilla riisikakkua, teekeksejä ( olikohan ne niitä ? ) ja sellasia suolasia keksejä. Tykkäsin hirveesti niistä teekekseistä, toooosiii hywiä <3 Mutta ne riisikakut..( kylmänväreitä ) juu, ne ei ollut mun juttu, en tykännyt siitä merilevästä sne ympärillä yhtään -_-” ja ne suolakeksitkin oli periaatteessa vaan suolaa….mutta en aio lannistua, haluan edelleen tutustua lisää japanilaiseen ruokaan ja ois kiva päästä maistamaan esim. raamenia XD
7.9.2009 at 14.30 #71081PuolukkaMemberJapanissa maistelin todella paljon kaikkea, ja onigirit ovat suosikkejani. Niitä oli todella hauska syödä, helppoja kantaa mukana ja esimerkiksi sai halvalla kaupasta yksittäin. Nuudeli/nuudelikeitto oli myös todella hyvää… Ei tosin ole hajuakaan mitä se keitto sisäisti, ettei sen puoleen.
Tempura menee ja ei mene, se riippui täysin siitä itsestään.. Kalaruuat eivät oikein. Miso oli hyvää~
10.9.2009 at 14.42 #71563FasuMemberOnigireita tein äsken. Noriakin laitoin vaikka en siitä hirveämmin perusta. Komeempia ovat kuitenkin norin kanssa.
Ne on vaan v****maista tehdä padassa kun ei riisinkeitintä ole. Hjuvaa on.10.9.2009 at 16.00 #71586ShoeMemberOlen tehnyt ja syönyt japanilaista ruokaa, ja tulen 14.10 – 26.10 välisenä aikana syömään useasti. Nimittäin, meikän hehkuttama Japanin matka toteutuu! Olen siellä siis 12 päivää, koulun järjestämänä. Saa nähdä mitä kaikkea siellä tulee suuhun laitettua.
11.10.2009 at 11.11 #78419RyuzakichanMemberTurussa ainakin on eräs todella hyvä ja suhteellisen halpa japanilainen ruokapaikka, Sakura. Erityisesti onigirit on TOOOOOOOSIIII hyviä, ja harvoin vedes tilaan mitään muuta. Lisäksi ravintolan pitäjät(?) ovat todella mukavia ihmisiä^^.
Pari päivää sitten tosin sain hävetä silmät päästäni, kun menin sinne syömään kahden kaverini kanssa. Toinen heistä (joka sattumoisin EI ole japani harrastaja), rakastui siihen ruokaan ikihyviksi. Silti, lienne parasta opettaa hänelle, ettei ravintolasta tilata ruokaa viittaamalla kuten koulussa, eikä puikkojen kuulu hajota kun niitä irrottaa toisistaan,miso keittoa ei litkitä kuin koira,eikä uutta anosta saa kaatamalla kuppiin syömisen jälkeen vettä, niin ja puikkoja kuuluisi pitää samassa kädessä… Niin, no saimme istua ravintolassa yli tunnin kun tämä sama kaveri miso keiton syötyään, ruinaamalla ruinasi meitä tilaamaan hänelle riisiä, siis pelkkää riisiä. (miksi ihmeessä??) No hänelle tilattiin sitten lopuksi riisiä, eikä se jostain kumman syystä sitten maistunutkaan niin hyvältä… Kyllä me yritimme selittää, että samantapaista riisiä se on kuin Suomessakin , eikä japanilainen riisi nyt niin erilaiselta maistu.. .Jostain syystä hän oletti sen olevan kovinkin suolaista… 😆
No, joka tapauksessa suosittelen sitä paikkaa, joten jos teillä sattuu olemaan mahdollisuus niin käykää ihmeessä.^^
Edit:kirjoitusvirheitä..11.10.2009 at 13.46 #78470Afro-ninjaMemberAhh, viime viikonloppuna käytiin japanilaisessa ruokalassa syömäs ja hyvää oli, ylitti odukseni. Paikan nimi tais olla koto tai jotai.
19.10.2009 at 13.05 #80103Nana-ErinaMemberJapanilainen ruoka on ihanaa! Olen tykännyt ihan lapsesta asti.
Lempiruokaani ovat misokeitto, ramen, tekka- ja kappamakit, sekä inarisushit.Marusekissä tulee käytyä muutama kerran kuukaudessa kavereiden kanssa.
Olin luullut että se on todella kallis paikka, mutta yllätyin positiivisesti, sillä Norimaru (Tampereen kauppahallissa) joka on Marusekin omistajan Marjo Sekin entinen ravintola, on kalliimpi kuin Maruseki.Teen japanilaista ruokaa (makeja, inarisusheja…) itse aina, kun viitsin ja on aineksia.
En ole mikään kovin hyvä ruuanlaitossa, mutta onhan noita kivempi tehdä kuin vaikka jotain nakkikastiketta ja perunoita.
Viimekeväänä kehittelimme kavereiden kanssa suklaasushit, eli normaaleja makeja, jotka ovat täytetty Fazerin sinisellä. Kun riisi on vielä kuumaa, suklaa sulaa sisälle mukavasti.
Eikä suklaa, riisi ja nori edes ole huono yhdistelmä! Suosittelen kokeiltavaksi 😉 -
AuthorPosts
- You must be logged in to reply to this topic.