Re: sushi

Home Forums Sekalaista Japanin kulttuuri Sushi Re: sushi

#46111
Osaka
Participant

En poikein ymmärrä mikä imisiä oikein häiritsee siinä raa’assa kalassa? Graavilohikin on raakaa ja ihan tosihyvää! Raaka kala maistuu ihan samalta kuin kypsennettykin. Ja tuo merilevä: Se on ihan kuin salaattia. Maistuu ihan samlta (ainakin minun mielestäni.) Sitäpaitsi ei merilevä ruuassa tarkoita sitä että kokit kävelevät rannalle lautasen kanssa, jottavat pohjasta vähän lilluvaa levää ja läiskäisevät syötäväksi. Merileväkin on ihan huolellisesti valmistettua. 🙂