Sushi

Home Forums Sekalaista Japanin kulttuuri Sushi

  • This topic has 45 voices and 57 replies.
Viewing 15 posts - 16 through 30 (of 58 total)
  • Author
    Posts
  • #43684
    AvatarBlackbeard
    Participant

    Sushi on kyllä jännä ruoka, kun sitä syö vaikkei lainkaan nälkä olisikaan. Silti jos nälkäisenä syö saa itsensä täyteen hyvin pienen näköisestä ateriastakin 😉

    #45689
    AvatarMonninen
    Member

    En oo maistanu sushia koskaan… harmittaa, kun naapurissa oli japanilainen vaihto-oppilas, niin se teki sushia, mutta oltiin kaverin kanssa niin nirsoja, ettei maistettu… Mut puikoilla on kiva syyä…
    Meillä oli sellaista "villi vokkia", niin pistelin poskeen puikoilla ja äiti ihmetteli et miten "tommoisilla välineillä" on mahdollista syyä mitään… 😀

    #45801
    AvatarShoe
    Member

    Ei ollut kyllä mikään makuelämys, kun seiskalla koulusa tehtiin xD
    Mutta silti söin ne kaks rullaa kunnialla kokonaan. Tekis mieli maistaa uudelleen sushia! 🙄

    #46111
    AvatarOsaka
    Participant

    En poikein ymmärrä mikä imisiä oikein häiritsee siinä raa’assa kalassa? Graavilohikin on raakaa ja ihan tosihyvää! Raaka kala maistuu ihan samalta kuin kypsennettykin. Ja tuo merilevä: Se on ihan kuin salaattia. Maistuu ihan samlta (ainakin minun mielestäni.) Sitäpaitsi ei merilevä ruuassa tarkoita sitä että kokit kävelevät rannalle lautasen kanssa, jottavat pohjasta vähän lilluvaa levää ja läiskäisevät syötäväksi. Merileväkin on ihan huolellisesti valmistettua. 🙂

    #47206
    AvatarMonninen
    Member

    Maistoimpa sushia Thaimaassa… Se oli ihan hyvää, mutta varmasti se on parempaa kun joku jaappanilainen tekee sitä… en tiiä… mutta hyvää oli…
    Merilevä ei ihan ole makuuni….

    #47254

    Kävin isoveljen kanssa syömässä Oulussa sushia. Oli kyllä aika mielenkiintoisen makuista, mutta tekisi mieli maistaa uudestaan :>

    #47709
    AvatarDren
    Member

    Uiiih!
    Tahtoo maittaa (sössötän)
    Syödään ehkä ensi viikolla sushia KV – klubissa (Kansainvälinen klubi)
    kun tehdään ulkomaalaisia ruokia. ^^
    Odotan innolla! Tai sitten syömme joko intialaista tai kiinalaista, ja harjoitellaan ehkä puikoilla syöntiä! ^^

    #47748
    AvatarAmppu
    Member

    Teen huomenna sushia taas (miks aina mä teen??).. Käytii ostaa tarvikkeet just 😀

    #48326
    AvatarMonninen
    Member

    Hihhii ostettiin tarvikkeet ja tehtiin tänää sushia 🙂

    #48688
    AvatarAnonymous
    Inactive

    Muistakaa, että on olemassa sushisortteja, joihin ei raakaa kalaa tungeta, joten kalainhon ei tarvitse olla este sushin syömiselle. Yksi herkullisimmista syömistäni susheista oli erään japanilaisen rouvan valmistama kasvissushi, jossa oli kurkkua, porkkanaa, ruohosipulia ja japanilaista munakasta.

    Olen syönyt monia eri susheja, ja parhaimpia ovat olleet raa’alla tonnikalalla ja lohella täytetyt makisushit, sekä edellä mainittu kasvissushi. Raaka tonnikala maistuu täysin erilaiselta kuin purkkikala. Mukavan suolaista ja pehmeää, joten se on helppo saada alas. Itselleni tulee joidenkin sitkeiden kalalajien kanssa nimittäin ongelmia nimenomaan siinä syömisessä.. kun ei sitä voi haukata saati purra. Yritä siinä sitten niellä kokonaista sushiannosta yhdellä kertaa. Ja jos yritätkin syödä annoksen pienemmissä erissä, koko komeus leviää lautaselle. :mrgreen:

    #48816
    Avatarsakaki!
    Member

    rakastan ♥ Etenki niitä lohii..

    #50135
    Avatarringo_96
    Member

    Pidän sushista erityisen paljon. Olen täällä isäni luona Helsingissä käynyt molempina päivänä syömässä sushia, jotka olivat ensimmäiset kertani. Perjantaina menimme vähän niinkuin "sushi-pikaruokalaan" (ichiban sushi), ja hyvää oli! Oli ihan normaalia sushia käärittynä noriin, ja sitten oli sitä lohta, katkarapua ja mustekalaa riisin päällä. (en muista niitä virallisia nimiä)

    Sitten eilen eli lauantaina kävimme oikein kunnon japanilaisessa ravintolassa (tokyo 55), jossa otimme alkuruuaksi aika samanlainen annos kun perjantaina. Sitten pääruuaksi otin pariloitua tofua. Tofu ei oikein maistunut miltään, mutta sen mukana tuli taivaallisen makuinen "lisuke", ja siinä oli jotain merikorallia (kyllä, todella eksoottista) ja porkkanaa ja paprikaa yms. Joten, pidän sushista ja muusta japanilaisesta ruuasta.

    #50380
    AvatarSakata
    Participant

    En ole koskaan maistanut. Eilen tulin viikon matkalta Egyptistä ja siellä ihan hotellini vieressä oli kaksikin sushi-ravintolaa. Isä kuitenkin sanoi että "Nyt ei kannata syödä raakaa kalaa kun ei ole kiva jos joku ripuli tulee…" joo, yritin kyllä sanoa että saa sushia muillakin täytteillä, mutta ei tulosta. Isä nyt kuitenkin lupasi suomessa kaupasta ostaa sushia niin tänään pääsen sitten sitäkin maistamaan! 🙂

    #56743
    AvatarLivvy
    Participant

    Tehtiin kerran kotitaloudessa ihan vaan minä ja mun kaveri sushia kun muut tekee lohkoperunoita! En kommentoi miksi näin 😉
    Mutta meidän sushin täytteinä oli paistettua kanamunaa ja porkkanaa! hmm…se oli mielenkiintoinen makukokemus, mutta uskon että jostain saa ehkä hieman paremman makusia kuin ne. Ja täyte ehdote tuli yhdeltä tutultani joka on asunut 8 vuotta japanissa.

    #57308
    AvatarAnonymous
    Inactive

    Mun yksi lempisusheista on sellainen, jonka sisällä (tai päällä, riippuen sushityypistä) on japanilaista munakasta. Porkkana, ruohosipuli ja kurkku ovat kiva lisä siihen. Olennaista tässä on se, että munakas maistuu oikealta: japanilanen munakas on maustettu hieman makeahkoksi. Sushin saa (ainakin minä) helposti pilalle jos riisin keittää väärin. Omasta mielestäni riisin keitto ja maustaminen onkin se kaikkein tärkein osa sushin tekoa, sillä jos riisi on hyvää ja sisältää juuri oikeassa suhteessa etikkaa, myös lopputulos, eli varsinainen sushi, on hyvää. 🙂

Viewing 15 posts - 16 through 30 (of 58 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.